Har precis ätit två små Banh Mi sliders från Xplosive foodtruck I Seattles SLU område. Verkligen gott och endast $3 styck. Det finns över tio stycken som placerar ut sig strategiskt runt Amazon varje dag.
I förmiddags skulle jag marinera kyckling till kvällens wok och tog kokosnötsolja. Briljant, varför har jag inte gjort det förut ! Tänkte jag. Det luktade väldigt gott. En halvtimme senare tittade jag till den halvfrusna kycklingen och kunde konstatera att marinaden stelnat till kakor. Kanske är smartare att ta olja med lite lägre smältpunkt..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar